Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

Promotiefilm, ca. 1965 (kleur)

13 mei 2014 19:34

• Polygoon • 15 min

Promotiefilm van de propagandastichting Consumptieaardappelen in Den Haag, waarin zowel de plaats van de aardappel in het consumptiepakket belicht wordt als de teelt, oogst, opslag en distributie. Voorts enkele recepten voor het opdienen van aardappels en voorbeelden van de functie van aardappels bij diners in hotel en restaurant Makers Krooshof, Otto (geluid) Meeberg, M. van de (scenario) Moonen, Jan (camera) Povel, W. (commentaarstem) Smith, Walter (produktieleiding) Productie Polygoon Profilti Productie (producent) Beschrijving (tijdcodes incorrect) 35.30 Tekst : Zo'n doodgewone aardappel. Aangeboden door de propagandastichting consumptie-aardappelen Den Haag. Volgende namen van de filmmakers 36.01 Beeld : Losgestorte gewassen aardappelen, uitvergroot beeld van enige aardappelen. Trossen glanzende blauwe druiven. 6-tal tomaten in winkelverpakking, vijf in transparante doos verpakte perziken 36.34 Grote AGF-zaak (noot 1) waar man in stofjas aardappelen in plaatijzeren schaal schept, weegt en ledigt in rieten mandje van huisvrouw, die betaalt en buiten in het voorbijgaan een vriending groet 37.18 Gearmd lopend paartje passeert de winkel. Verkeersagent bij zijn stopbord op kruispunt. Heer stapt in zijn auto in villawijk. Zwembad vol met kinderen, havenwerkers plaatsen een afgevierd laadplateau bij een stapel zakken 37.35 Huisvrouw plaatst porseleinen schaal op etenstafel en schept linkshandig aardappelen op de borden van haar kinderen waarna zij gaat zitten tegenover haar echtgenoot. Close-up van baby die met hapjes geprakte aardappelen en gesneden worteltjes gevoerd wordt. Close-up van bedachtzaam etende heer, die na enige happen met vork en mes aardappel op zijn bord in tweeen snijdt. Detailbeeld van de aardappel 38.26 Close-up van verkeer regelende agent. Zakenman in Plymouth rijdt de hoek om, watertrappende jongen in het zwembad. Tweetal verhuizers dragen zware kist uit verhuiswagen naar nieuw flatgebouw. Close-up van zich het zweet van het voorhoofd wissende verhuizer 39.16 Het gezin uit tc. 37.35 aan tafel waar de moeder nog een paar aardappelen op het bord van haar zoontje schept. 39.35 Aardappelkraam op de markt, waar aardappels afgewogen en in krant verpakt in boodschappentas gestopt worden en geschilde aardappels uit bak met water gehaald, gewogen en in krant verpakt worden 39.58 Ploegen van braakliggende akker met twee-scharige op tractor gemonteerde ploeg. Bemesten met door paard getrokken brede tweewielige bak met kunstmest. Eggen met door rupstrekker getrokken cultivator waaraan gekoppeld een dubbele eg 40.34 Opladen en uitrijden van kistjes met pootaardappelen bij een grote opslagplaats. Detailbeeld van ontkiemde en uitlopende pootaardappelen, met de hand in de geploegde vore leggen van pootaardappelen door ploeg van 3 man. Mechanisch poten van aardappelen met door tractor getrokken door 3 landarbeiders bemande pootmachine. Mechanisch ophogen van de met jonge aardappelplanten begroeide rillen door een op een tractor gemonteerde 3-voudige schop. Onafzienbare akker met bloeiende aardappelplanten, besproeien van de akker met op tractor gemonteerde sproeiarmen 41.54 Kneuzen van het aardappelloof op de akker met door tractor getrokken loofklapper. Mechanisch rooien van de aardappels, die achter uit de door een tractor getrokken machine op de akker vallen. Met de hand oprapen en opzakken van de geoogste aardappels door ploeg landarbeiders. Opladen van zakken op een wagen 42.40 Aspirant-koper gaat aardappelopslag binnen en knielt neer op de berg losgestorte aardappelen. Verwijderen van een stuk schil met een schilmesje door de man die vervolgens een aantal aardappelen in een jutezakje stopt. Handelaar schept thuis in de keuken gekookte aardappels uit de pan op het fornuis op en bord en proeft een hap 43.29 Aardappels komen van transportband op opvoerband en dan op schuddende sorteermachine,dan komen ze op de eindcontroleband 44.02 Standbeeld van zaaiende boer voor het gebouw van de Landbouwhogeschool (thans universiteit) te Wageningen. Vrouwelijke onderzoeker in proefveld. Uitvoeren van een kruisbestuiving waarbij met een pincet bolletje met stuifmeel van een plant verwijderd wordt en het stuifmeel aan de stamper van andere plant gewreven wordt 44.35 Batterij kookpannen op gasstellen in onderzoeksruimte. Vullen van een bord met gekookte aardappelen, team van onderzoekers bekijken borden met gekookte aardappels ruiken en proeven en registreren hun bevindingen 45.15 Detailbeeld van het schillen van een rotte aardappel. Verwerkingsbedrijf waar jutezakken met aardappels op transportband geledigd worden die door een bassin voert waarna de aardappels op een rubberband komen. Sproeiers boven de band bespuiten de aardappelen, detailbeeld van de aardappelen op de uitloop van de droogkamer. Vrouwen en meisjes aan de dubbele leesband verwijderen ongerechtigheden. Een 'lezend' meisje 46.19 Aardappelen op een brede rubberband. Overzicht van de verpakkingsafdeling, waar de aardappelen in papieren zakken van 5 kg afgevuld worden. Optasten van zakken gewassen aardappelen op een stapel 46.46 Gewassen aardappelen in papieren zakken met netvenster. Groenteman laat inhoud van een zakje zien aan een huisvrouw bij de kar, schone aardappelen in het zakje 47.00 Pan met kokende aardappelen, die met vork op gaarheid getest worden. Frituurpan met kroketten, schotel met drie kroketten wordt voorzien van pureegarnering. Frituurpan met patat frites, opmaken van een schotel met ragout met garnalen, champignons en tomaten omkranst door pureegarnering 47.38 Vleesschotel en groenteschotel met frieten. Kijkje in de keuken van een groot hotel, waar kok drie zilveren schalen gereedzet, een met vis, de tweede met aardappels en jus de derde met bloemkool en worstjes 48.11 Deksel van met cokes gestookt hotelfornuis wordt verwijderd en vervangen door braadpan waarin stukjes biefstuk gelegd worden, die daarna aan een schotel worden toegevoegd 48.28 Opdienen van een diner aan een echtpaar in een restaurant. Heer schept vlees met aardappelpuree op bord van zijn vrouw, ober serveert een vleesschotel aan een heer. Schotel met kip naast zilveren kom met vruchtencompote en zilveren schaal met aardappelen 49.19 Landbouwer pakt aardappel op en toont die aan bezoeker. Detailbeeld van de schone aardappel in de hand van de landbouwer. Laborante kijkt door microscoop en noteert gegevens. Sorteermachine bij groothandelaar. Groenteman ledigt weegschaal in boodschappentas terwijl collega zak verpakte aardappelen in boodschappenmandje pakt. Het gezin uit tc. 37.35 aan tafel, losgestorte aardappelen in opslagloods 50.23 Tekst : Einde 50.31 Einde

Promotiefilm van de propagandastichting Consumptieaardappelen in Den Haag, waarin zowel de plaats van de aardappel in het consumptiepakket belicht wordt als de teelt, oogst, opslag en distributie. Voorts enkele recepten voor het opdienen van aardappels en voorbeelden van de functie van aardappels bij diners in hotel en restaurant Makers Krooshof, Otto (geluid) Meeberg, M. van de (scenario) Moonen, Jan (camera) Povel, W. (commentaarstem) Smith, Walter (produktieleiding) Productie Polygoon Profilti Productie (producent) Beschrijving (tijdcodes incorrect) 35.30 Tekst : Zo'n doodgewone aardappel. Aangeboden door de propagandastichting consumptie-aardappelen Den Haag. Volgende namen van de filmmakers 36.01 Beeld : Losgestorte gewassen aardappelen, uitvergroot beeld van enige aardappelen. Trossen glanzende blauwe druiven. 6-tal tomaten in winkelverpakking, vijf in transparante doos verpakte perziken 36.34 Grote AGF-zaak (noot 1) waar man in stofjas aardappelen in plaatijzeren schaal schept, weegt en ledigt in rieten mandje van huisvrouw, die betaalt en buiten in het voorbijgaan een vriending groet 37.18 Gearmd lopend paartje passeert de winkel. Verkeersagent bij zijn stopbord op kruispunt. Heer stapt in zijn auto in villawijk. Zwembad vol met kinderen, havenwerkers plaatsen een afgevierd laadplateau bij een stapel zakken 37.35 Huisvrouw plaatst porseleinen schaal op etenstafel en schept linkshandig aardappelen op de borden van haar kinderen waarna zij gaat zitten tegenover haar echtgenoot. Close-up van baby die met hapjes geprakte aardappelen en gesneden worteltjes gevoerd wordt. Close-up van bedachtzaam etende heer, die na enige happen met vork en mes aardappel op zijn bord in tweeen snijdt. Detailbeeld van de aardappel 38.26 Close-up van verkeer regelende agent. Zakenman in Plymouth rijdt de hoek om, watertrappende jongen in het zwembad. Tweetal verhuizers dragen zware kist uit verhuiswagen naar nieuw flatgebouw. Close-up van zich het zweet van het voorhoofd wissende verhuizer 39.16 Het gezin uit tc. 37.35 aan tafel waar de moeder nog een paar aardappelen op het bord van haar zoontje schept. 39.35 Aardappelkraam op de markt, waar aardappels afgewogen en in krant verpakt in boodschappentas gestopt worden en geschilde aardappels uit bak met water gehaald, gewogen en in krant verpakt worden 39.58 Ploegen van braakliggende akker met twee-scharige op tractor gemonteerde ploeg. Bemesten met door paard getrokken brede tweewielige bak met kunstmest. Eggen met door rupstrekker getrokken cultivator waaraan gekoppeld een dubbele eg 40.34 Opladen en uitrijden van kistjes met pootaardappelen bij een grote opslagplaats. Detailbeeld van ontkiemde en uitlopende pootaardappelen, met de hand in de geploegde vore leggen van pootaardappelen door ploeg van 3 man. Mechanisch poten van aardappelen met door tractor getrokken door 3 landarbeiders bemande pootmachine. Mechanisch ophogen van de met jonge aardappelplanten begroeide rillen door een op een tractor gemonteerde 3-voudige schop. Onafzienbare akker met bloeiende aardappelplanten, besproeien van de akker met op tractor gemonteerde sproeiarmen 41.54 Kneuzen van het aardappelloof op de akker met door tractor getrokken loofklapper. Mechanisch rooien van de aardappels, die achter uit de door een tractor getrokken machine op de akker vallen. Met de hand oprapen en opzakken van de geoogste aardappels door ploeg landarbeiders. Opladen van zakken op een wagen 42.40 Aspirant-koper gaat aardappelopslag binnen en knielt neer op de berg losgestorte aardappelen. Verwijderen van een stuk schil met een schilmesje door de man die vervolgens een aantal aardappelen in een jutezakje stopt. Handelaar schept thuis in de keuken gekookte aardappels uit de pan op het fornuis op en bord en proeft een hap 43.29 Aardappels komen van transportband op opvoerband en dan op schuddende sorteermachine,dan komen ze op de eindcontroleband 44.02 Standbeeld van zaaiende boer voor het gebouw van de Landbouwhogeschool (thans universiteit) te Wageningen. Vrouwelijke onderzoeker in proefveld. Uitvoeren van een kruisbestuiving waarbij met een pincet bolletje met stuifmeel van een plant verwijderd wordt en het stuifmeel aan de stamper van andere plant gewreven wordt 44.35 Batterij kookpannen op gasstellen in onderzoeksruimte. Vullen van een bord met gekookte aardappelen, team van onderzoekers bekijken borden met gekookte aardappels ruiken en proeven en registreren hun bevindingen 45.15 Detailbeeld van het schillen van een rotte aardappel. Verwerkingsbedrijf waar jutezakken met aardappels op transportband geledigd worden die door een bassin voert waarna de aardappels op een rubberband komen. Sproeiers boven de band bespuiten de aardappelen, detailbeeld van de aardappelen op de uitloop van de droogkamer. Vrouwen en meisjes aan de dubbele leesband verwijderen ongerechtigheden. Een 'lezend' meisje 46.19 Aardappelen op een brede rubberband. Overzicht van de verpakkingsafdeling, waar de aardappelen in papieren zakken van 5 kg afgevuld worden. Optasten van zakken gewassen aardappelen op een stapel 46.46 Gewassen aardappelen in papieren zakken met netvenster. Groenteman laat inhoud van een zakje zien aan een huisvrouw bij de kar, schone aardappelen in het zakje 47.00 Pan met kokende aardappelen, die met vork op gaarheid getest worden. Frituurpan met kroketten, schotel met drie kroketten wordt voorzien van pureegarnering. Frituurpan met patat frites, opmaken van een schotel met ragout met garnalen, champignons en tomaten omkranst door pureegarnering 47.38 Vleesschotel en groenteschotel met frieten. Kijkje in de keuken van een groot hotel, waar kok drie zilveren schalen gereedzet, een met vis, de tweede met aardappels en jus de derde met bloemkool en worstjes 48.11 Deksel van met cokes gestookt hotelfornuis wordt verwijderd en vervangen door braadpan waarin stukjes biefstuk gelegd worden, die daarna aan een schotel worden toegevoegd 48.28 Opdienen van een diner aan een echtpaar in een restaurant. Heer schept vlees met aardappelpuree op bord van zijn vrouw, ober serveert een vleesschotel aan een heer. Schotel met kip naast zilveren kom met vruchtencompote en zilveren schaal met aardappelen 49.19 Landbouwer pakt aardappel op en toont die aan bezoeker. Detailbeeld van de schone aardappel in de hand van de landbouwer. Laborante kijkt door microscoop en noteert gegevens. Sorteermachine bij groothandelaar. Groenteman ledigt weegschaal in boodschappentas terwijl collega zak verpakte aardappelen in boodschappenmandje pakt. Het gezin uit tc. 37.35 aan tafel, losgestorte aardappelen in opslagloods 50.23 Tekst : Einde 50.31 Einde