Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

Een vrucht voor de rijken

13 jul 2014 22:00

NTR • 2 min

De citroen is de zuurste onder de citrusvruchten. Daardoor wordt de citroen meestal niet los gegeten en mandarijnen en sinaasappels wel. Maar waar komt die citroen eigenlijk vandaan?

Hallo ik ben Yassine en ik ben 9 jaar en ik ga het hebben over de citroen. Mijn moeder gebruikt citroen bij heel veel gerechten zoals salade, vis en het allerlekkerste is bij soep. Niet alleen mijn moeder gebruikt het, maar ik gebruik het ook zelf. Na het voetbal heb ik zo'n dorst en dan neem ik een hap. Een enorme hap en heel erg lekker. Het helpt tegen de dorst, maar als je begint met de eerste hap is het heel erg zuur. De tweede keer is het heel erg lekker. Terwijl we grapefruit, sinaasappel en mandarijn gewoon zo eten, belandt de citroen bij ons in de cola. Het is dan ook de zuurste van de citrusfamilie. Ze weten eigenlijk niet zeker waar hij vandaag komt, maar wat ze wel zeker weten is dat hij 4000 jaar geleden in China als heel duur, kostbaar product werd gezien. Eigenlijk alleen bestemd voor de keizer en hele hoge ambtenaren. Omdat die citroen rijkdom en aanzien gaf noemde ze die bomen goud getooide slaven. Die gele, goudkleurige kleur krijgt hij pas als hij het een paar nachtjes heel erg koud heeft gehad. Toen Columbus de citroen naar Europa nam, werd het gewoon een ontvettingsmiddel en hingen ze het in de kledingkast tegen motten. Per jaar eet een gezin in Nederland een kilo citroenen. In Arabië en Azië wel 10 keer zo veel. Maar waar zit het niet allemaal in citroen: frisdrank, mixdrank, schoonmaakmiddel, vlekkenmiddel, afwasmiddel, shampoo, in lekker fris voor het toilet, in nagelharder zit het zelfs, in citroenthee en ook in parfum. Ja jongens, hou maar op het zit overal in. Wat wel heel handig is van citroen is dat het helpt tegen verkleuring van groente en fruit. Zo blijft het langer mooi.