Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

VPRO Tegenlicht

De toekomst van ons voedsel

28 jan 2008 21:00

VPRO • 50 min

Hoe kunnen we in de toekomst de groeiende wereldbevolking voeden? Met deze vraag houden verschillende wetenschappers zich bezig. Ligt de oplossing in de traditie, zoals de Slowfood-beweging beweert? Of moeten we vertrouwen op de moderne laboratoria van de voedselindustrie?

Hoe kunnen we in de toekomst de groeiende wereldbevolking voeden? Met deze vraag houden verschillende wetenschappers zich bezig. Ligt de oplossing in de traditie, zoals de Slowfood-beweging beweert? Of moeten we vertrouwen op de moderne laboratoria van de voedselindustrie?

VPRO Tegenlicht >