Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

Schol

15 mei 2013 12:28

• NCRV •

Joris is in het dagelijkse leven installatie-adviseur, maar voor ons staat hij in de keuken! Hij bereidt een heerlijke duurzame schol met daarbij aardappeltjes en een salade met allerlei ingrediënten uit zijn eigen tuin. Joris kookt altijd duurzaam en let goed op keurmerken en waar iets vandaan komt. Zo komt deze schol gewoon uit de Noordzee en heeft dus geen kilometers af hoeven leggen om in zijn pan te belanden. Ook is hij bijna het hele jaar door bezig met zijn eigen kruiden, groenten en fruit. Het is helemaal niet moeilijk om dit zelf te verbouwen. Dit heerlijke gerecht is gemakkelijk te maken en lekker snel. Ben je benieuwd naar het verhaal van Joris en hoe je dit gerecht zelf kunt maken? Kijk dan snel hieronder naar het filmpje en het gerecht!