Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

Scheikunde

Voeding

15 jan 2009 10:00

• 15 min

Hoe verloopt de ontwikkeling van vet- of suikervervangende producten? Hoe kunnen voedingsstoffen in grote hoeveelheden gemaakt worden?

Hoe verloopt de ontwikkeling van vet- of suikervervangende producten? Hoe kunnen voedingsstoffen in grote hoeveelheden gemaakt worden? Bij de ontwikkeling van nieuwe brandstoffen, materialen, voedingsmiddelen en opsporingsmethodes is scheikundige kennis essentieel. Wat betekent chemie voor de moderne maatschappij?

Scheikunde >