Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

Ondernemerschap

15 mei 2013 09:27

• MTNL •

Week 17 2010 - MTNL 030 spreekt de familieleden van de mensen die de eerste Italiaanse ijssalon in Utrecht begonnen. Daarna bezoeken we de Mini Academie Ondernemerschap waar allochtone vrouwen worden klaargestoomd voor het zelfstandig ondernemerschap.

Week 17 2010 - De eerste gastarbeiders in Nederland waren Italianen. In de middeleeuwen hielpen zij hier al met het bouwen van kathedralen en later kwamen ze onder andere om in de mijnen te werken. De meeste Italiaanse Nederlanders zijn tegenwoordig werkzaam in de horeca. IJssalon Venezia aan de Oudegracht (de eerste in de stad) werd in 1928 door Guido Lorenzo geopend. Nu is het zijn kleindochter die de scepter zwaait in haar eigen ijskiosk. Sinds 2009 onderwijst de Mini Academie Ondernemerschap allochtone vrouwen de fijne kneepjes van het ondernemersvak. Elisabetta Cascino is een van de 30 vrouwen die binnenkort haar eigen droom hoopt neer te zetten. Zij wil een eigen delicatessenwinkel openen. Maar is het nu, midden in de economische crisis, eigenlijk wel een goede tijd om je in zo'n avontuur te storten?