Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

Melk en Honing

Biobakker / Twentse salade / Repair Cafe

20 apr 2012 19:20

EO • 30 min

Anne-Mar Zwart en Herman Wegter gaan het land in om mensen te bezoeken die het roer hebben omgegooid en hun bestaan op een gezonde en/of duurzame manier inrichten.

Anne-Mar Zwart en Herman Wegter gaan het land in om mensen te bezoeken die het roer hebben omgegooid en hun bestaan op een gezonde en/of duurzame manier inrichten. Naast leuke gesprekken en interessante ontdekkingen komt iedere uitzending het nieuwe item Wat de boerin niet kent... terug. Tijdens de 10 afleveringen koken vijf boerinnen om de beurt voor elkaar, waarna de anderen de maaltijd beoordelen. Anne-Mar reist naar het hoge noorden en bezoekt Louis. Tot drie jaar geleden nog een druk bezette workaholic in een prestatiemaatschappij, maar met het betrekken van zijn Mongoolse tent heeft hij nu een eenvoudiger leven, een groter bewustzijn en is simpelweg nog nooit zo gelukkig geweest. Anita uit Lutjebroek bijt het spits af bij 'Wat de boerin niet kent'-kookwedstrijd. Ze krijgt de andere vier boerinnen op bezoek en verzorgt een smakelijke zwarte koolsoep. Herman krijgt een rondleiding in het bedrijf van Jan Willem. In Afrika werd Jan Willem voor het eerst geconfronteerd met het fenomeen: verbouwen van voedsel op afvalresten. Nu kweekt hij paddestoelen in de koffiedrab van grote bedrijven en creëert op deze kringloopmanier een zeer smakelijke oesterzwamkroket.

Melk en Honing >