Deze week ontdekt Anne-Mar wat er precies komt kijken bij een stukje vlees op je bord.
Deze week ontdekt Anne-Mar wat er precies komt kijken bij een stukje vlees op je bord. Culinair historicus Lizet Kruyff maakt een ouderwetse aalmoes. We komen erachter waarom slapende vogels niet uit een boom vallen. En we gaan op pad met een van de laatste Nederlandse zoetwatervissers.