Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

Maartens Moestuin

Bietjes, bloemkool en spitskool

1 apr 2016 10:40

VPRO • 25 min

De bietjes in de supermarkt hebben door de veredeling tegenwoordig een hele bittere smaak. Daarom zaait Maarten 't Hart zelf bietjes.

Maarten 't Hart neemt de kijker mee naar zijn moestuin. Door plantenveredeling worden planten ontwikkeld die zo goed mogelijk aan de eisen van de mens voldoen. Helaas gaat het vaak ook ten koste van de smaak. De bietjes in de supermarkt hebben door de veredeling tegenwoordig een hele bittere smaak. Daarom zaait Maarten 't Hart zelf bietjes.

Maartens Moestuin >