Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

Kook mee met MAX Kook mee met MAX

Vandaag 14:15

• MAX • 12 min

Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten.

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken we Surf & Turf paella. Oorspronkelijk is paella een typisch Spaans gerecht. De basis is rijst en wat erin gaat is regio gebonden. Dit kunnen zeevruchten, schaaldieren, kip en konijn zijn. De rijst wordt doorgaans gekookt in het vocht van de vis of het vlees wat erbij wordt bereid. Sandra maakt een Surf & Turf paella en combineert vlees en vis.

Logo Zappelin Ga naar zappelin.nl Logo Zappelin Ga naar zapp.nl Logo Zappelin Ga naar npo3.nl