Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

Kook mee met MAX Kook mee met MAX

Vandaag 10:15

• MAX • 16 min

Dit keer het recept voor rodekoolsoep met gedroogde pruimen.

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken we rodekoolsoep met gedroogde pruimen. Pruimen zijn voedzaam en bevatten veel vitamines, mineralen, vezels en antioxidanten. U kunt ze vers en gedroogd eten. Gedroogde pruimen bevatten in verhouding tot de verse, iets meer vitamine K, B en meer mineralen. Ze zijn lekker om zo te eten, maar ook heerlijk om in een gerecht te verwerken. Mounir verwerkt de gedroogde pruimen in een rodekoolsoep.

Logo Zappelin Ga naar zappelin.nl Logo Zappelin Ga naar zapp.nl Logo Zappelin Ga naar npo3.nl