Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

De Liefde

Liefde gaat door de maag (6/6)

Ma 26 dec 00:10

EO • 24 min

Claudia Roden is een bekende Britse kookboekschrijfster van Egyptische komaf. Zij heeft met haar boeken de deuren opengezet naar een beter begrip van o.a. andere keukens en culturen.

Claudia Roden is een bekende Britse kookboekenschrijfster van Egyptische komaf. Ze is gespecialiseerd in de keuken van het Midden-Oosten en in de mediterrane keuken. Voor de BBC presenteerde ze haar eigen kookprogramma. In 2012 ontving Roden de Johannes van Damprijs, omdat ze met haar boeken de deuren opengezet heeft naar beter begrip, niet alleen van andere keukens en culturen, maar van hele volksstammen. Gastvrijheid en samen eten, het recept voor liefde.

De Liefde >