Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

Koken met Van Boven

Boerenkool met worst

Ma 27 nov 20:25

VPRO • 24 min

Yvette maakt boerenkool met worst in een Ierse variant: 'colcannon and sausage'. De kool haalt zij van het land van groenteteler Wim en het vlees van akkervarkens uit het bos bij Valthermond.

Met de voedzame traditie van boerenkool leggen we een goede basis voor de koude, donkere wintermaanden. Yvette maakt boerenkool met worst in een Ierse variant: 'colcannon and sausage'. De kool haalt zij van het land van groenteteler Wim en het vlees van akkervarkens uit het bos bij Valthermond.

Koken met Van Boven >