Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO Start-app

Download

Pauw

Joël Broekaert over de beste restaurants ter wereld

5 apr 2017 22:50

VARA • 9 min

Culinair journalist en restaurantrecensent Joël Broekaert bezocht een flink aantal restaurants van de top-50 beste restaurants ter wereld. Woensdag maakte de Britse uitgeverij William Reed Business Media de nieuwe lijst met namen bekend in Melbourne. Nederland is vertegenwoordigd met het Zwolse restaurant De Librije, dat steeg van plek 38 naar plek 34. Bij Pauw vertelt Joël in geuren en kleuren zijn gastronomische ervaringen in een aantal van de beste restaurants ter wereld.

Bekijk de hele aflevering >