Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

Het Klokhuis

Asperges

29 mrt 2016 18:25

NTR • 15 min

Asperges staan bekend als 'de koningin der groenten'. Maar hoe chique dit witte goud ook mag zijn; aspergesteken is noeste arbeid. Bart legt uit hoe asperges geteeld en verwerkt worden.

Asperges staan bekend als 'de koningin der groenten'. Maar hoe chique dit witte goud ook mag zijn; aspergesteken is noeste arbeid. Bart legt uit hoe asperges geteeld en verwerkt worden. Het steken gebeurt met een speciaal aspergemes en is lichamelijk zwaar werk. Vandaar dat er een 'aspergesteekrobot' wordt ontwikkeld. Hoe zou die eruitzien? In de scène heeft de ober een heel eigen invulling van 'asperge tijd'.

Het Klokhuis >