Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

Hallo Nederland

Nederland telt minder kroegen

11 jan 2016 00:00

MAX • 2 min

Het gaat weer goed met de horeaca. Het afgelopen jaar heeft de consument behoorlijk meer geld uitgegeven aan eten buiten de deur. Ruim 640 miljoen meer dan in 2014. Maar van die extra uitgaven, profiteert niet iedereen. De traditionele cafe's en klassieke dorpsrestaurants laten we steeds vaker links liggen. Wie niet snel zijn concept verandert, dreigt failliet te gaan.

Bekijk de hele aflevering >