Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

Groentesoep

15 mei 2013 12:26

• NCRV •

Carin Leenders woont samen met haar gezin in Barendrecht, in de polder. Voor ons staat ze in de keuken om een heerlijke groentesoep te bereiden van allerlei restjes eten. Dat is tevens haar droom; dat iedereen een gezonde maaltijd op tafel kan zetten met de spullen die ze nog in huis hebben. Carin heeft al veel bereikt in haar leven. Ze heeft onder andere de Blue Band kookboekjes gemaakt waarvan er zo'n 18 miljoen van verkocht zijn! In bijna ieder huishouden staat dus wel een kookboek met haar naam erin. Inmiddels heeft ze een eigen bedrijfje en geeft ze workshops. Voeding en duurzaamheid is in haar hele leven verweven. Zo schrijft ze zes keer in de week een recept voor het Algemeen Ddagblad. Dan loopt ze even over de markt en door de supermarkt om inspiratie op te doen. We kunnen dit recept uiteraard ook in het AD terug vinden!

Carin Leenders woont samen met haar gezin in Barendrecht, in de polder. Voor ons staat ze in de keuken om een heerlijke groentesoep te bereiden van allerlei restjes eten. Dat is tevens haar droom; dat iedereen een gezonde maaltijd op tafel kan zetten met de spullen die ze nog in huis hebben. Carin heeft al veel bereikt in haar leven. Ze heeft onder andere de Blue Band kookboekjes gemaakt waarvan er zo'n 18 miljoen van verkocht zijn! In bijna ieder huishouden staat dus wel een kookboek met haar naam erin. Inmiddels heeft ze een eigen bedrijfje en geeft ze workshops. Voeding en duurzaamheid is in haar hele leven verweven. Zo schrijft ze zes keer in de week een recept voor het Algemeen Ddagblad. Dan loopt ze even over de markt en door de supermarkt om inspiratie op te doen. We kunnen dit recept uiteraard ook in het AD terug vinden!