Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

Duurzaam pop-up restaurant in een leegstaande Citroëngarage

6 okt 2015 18:11

• KRO •

Culinair expert Alain Caron gaat de natuur in met collega kok Sander Louwerens. Voor zijn pop up restaurant in een leegstaande Citroëngarage verzamelt hij zijn ingrediënten in het Amsterdamse Bos. Sander’s droom is om zo zelfvoorzienend mogelijk zijn restaurant te runnen. Alain verwondert zich over hoe goed dat lukt. Ieder maken ze een gerecht met de in het wild geplukte daslook.