Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

De Wilde Keuken

BOON

20 jan 2011 21:30

NTR • 30 min

Serie reportages rond de onstuimige keuken ('het is een werkplaats') van Wouter Klootwijk. Een boon is bruin, een boon is wit of het is een sperzie. Wat weten we toch weinig van bonen.

Een boon is bruin, een boon is wit of het is een sperzie. Wat weten we toch weinig van bonen. Om maar eens wat te noemen. Waarom heet een paardenboon en paardenboon en een kievitsboon een kievit? Wouter Klootwijk op zoek naar antwoorden. Nieuws: voor de beste bonen hoef je niet in het buitenland te zijn. Ze worden dichter bij huis geteeld dan de Hollander durft te denken.

De Wilde Keuken >