Alles
Een zoektocht naar verhalen, geheimen en achtergronden van brood.nl

De bakker van de paus (MAX)

Fragment uit Italië - deel 2

De paus eet het liefst een heel speciaal brood dat ook in de Bijbel wordt omschreven.

BROOD - Croissant (MAX)

Fragment uit Frankrijk

Een bezoek aan Frankrijk is niet compleet zonder het eten van een croissant. Maar hoe wordt hij gemaakt. Topbakker Frederique Pichard geeft Robèrt een kijkje achter de schermen.

BROOD - desem (MAX)

Fragment uit Nederland & België

In België weten ze hoe u een goed desembrood kunt maken. Daar wil Robèrt natuurlijk alles van weten.