Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

30 nov 2016 18:50

KRO-NCRV • 25 min

Alain kookt in IJmuiden samen met visexpert Nico Waasdorp met 'scharrelvis' ofwel bijvangst en wonen in een waterkelder van een voormalig pomphuis.

Met: Jan en Froukje wonen in Ruurlo met hun kinderen in de reinwaterkelder van een voormalig pomphuis. Een uniek woonobject, dik een meter onder het maaiveld waar vroeger duizend kub gezuiverd water werd opgeslagen. In de kelder zijn nu de woonkamer, keuken en slaapvertrekken gerealiseerd en bovenop de waterkelder is nog een nieuwe woonlaag gebouwd. Culinair expert Alain Caron is met visexpert Nico Waasdorp op de visafslag van IJmuiden. Tijdens het vissen komt er bijvangst (of scharrelvis zoals Nico het noemt) mee en ook daar weet Alain wat lekkers mee te bereiden. En hoe je van een oude glazen pot een leuke dierensnoeppot maakt zie je op BinnensteBuiten.tv in de DIY-video 'Wat kun je met ..?'

BinnensteBuiten >