Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

29 sep 2016 18:50

KRO-NCRV • 25 min

Martia runt een moestuin in hartje Maastricht, interieurontwerper Francine tovert een woonkamer in Harderwijk om. Ramon maakt steak tartaar.

Met: De gepassioneerde Martia Tersteeg heeft in hartje Maastricht het initiatief genomen voor een moestuin, op het hippe voormalige Tapijnkazerneterrein. De tuin staat er prachtig bij. Naast zaaien en oogsten doet ze van alles aan bewustwording. Als je zelf nog bloembollen hebt gegeten in de oorlog, is verse groente zo'n belangrijk goed! José Kroes uit Harderwijk gaat samen met interieurontwerper Francine haar woonkamer anders indelen, met een verrassend anders resultaat. Chef-kok Ramon Brugman maakt een snelle maaltijd: steak tartaar met gepocheerd ei, dikke friet en honing-mosterdmayonaise.

BinnensteBuiten >