Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

Di 26 sep 18:45

KRO-NCRV • 25 min

Ramon maakt een oosters zalmgerecht, een fruittuin met bijzondere fruitsoorten en vogelaar Camilla gaat op zoek naar de grauwe kiekendief.

Chef-kok Ramon Brugman kiest voor vis en voor een gerecht met een Aziatische touch. Hij maakt een snelle maaltijd met zalm, sesam, noedels en groene groenten. In Lent wonen Marcel en Marjolein in een vroegere tuinderswoning met een enorme grote, mooie fruittuin eromheen. In deze tuin is (bijna) alles eetbaar is. Het is hun grote hobby om in de tuin zoveel mogelijk nieuwe fruitsoorten en -rassen uit te testen. Zo hebben ze er bijvoorbeeld bijzondere geel-groen gestreepte en paarse tomaten en witte en lila paprika's. En heel bijzonder is ook de multiculti oude pruimenboom, waarbij op de takken allemaal nieuwe soorten pruimen worden geënt. Vogelaar Camilla Dreef is in Noordoost-Groningen op zoek naar de grauwe kiekendief, een vogel die graag op en rond de akkers leeft. Van de vier in ons land voorkomende soorten kiekendieven is de grauwe kiekendief de kleinst en de slankste. Camilla heeft deze beschermde vogel pas een keer eerder gezien en verheugt zich op dit bezoek. Ze helpt vrijwilligers Enne, Madeleine met het beschermen van de nesten en Ben met het ringen van de jongen. En ziet dan gelijk de prachtige kuikens van de kiekendief.

BinnensteBuiten >