Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

Wo 25 okt 18:45

KRO-NCRV • 24 min

In Hengelo kookt Alain met de appels uit Vera's permacultuur-moestuin en Hans en Marieke laten hun enorme stelpboerderij in Oppenhuizen zien.

In het Twentse Hengelo heeft Vera Greutink een bijzondere moestuin. Culinair expert Alain Caron bezoekt Vera, vanwege haar grote passie voor appels. Haar 1000 vierkante meter grote moestuin is aangelegd volgende de principes van de permacultuur. Daarmee heeft ze een mooie tuin gerealiseerd waarin van alles eetbaar is, maar die ook nuttig is voor andere organismen. In deze tuin staan ook Vera's appelbomen. En natuurlijk kookt Alain met ingrediënten uit de tuin én met de appels. Tien jaar geleden kopen Hans en Marieke Kuiper en hun kinderen in het Friese Oppenhuizen een enorme stelpboerderij uit 1882, waar van alles aan gedaan moet worden om deze leefbaar te maken. De twee levensgenieters én kunstliefhebbers willen er een echt familiehuis van maken, zodat ze deze prachtige plek met vrienden en familie kunnen delen. Dat is gelukt, de boerderij bedraagt meer dan 900 vierkante meter, ofwel genoeg ruimte voor de uitgebreide kunstverzameling van Hans en Marieke en voor het houden van gezellige feesten.

BinnensteBuiten >