Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

21 nov 2016 18:45

KRO-NCRV • 25 min

Wonen in een reinwaterkelder van een oud pomphuis, Ramon maakt gevulde speculaas en Marieke is op Waddeneiland Texel.

In een Haagse straat woont Cecile Endtz Insinger met haar man Hubert in een statig herenhuis. Ambachtslieden als metselaars, stukadoors en timmermannen bouwden de huizen in deze straat ooit zelf met veel oog voor detail. Door de verschillende kleuren heeft het huis een warm en persoonlijk karakter. Sinterklaas is in het land en dat is voor chef-kok Ramon reden om iets lekkers te bakken: gevulde speculaas. Boswachter Marieke pakt de boot naar haar collega-boswachter Erik van der Spek op Waddeneiland Texel. Hij neemt haar mee naar historische tuinwallen, bijzondere schapenboeten en het unieke getijdengebied de Slufter met zoutwaterplanten. De Wadden zijn onlangs nog verkozen tot mooiste natuurgebied van Nederland.

BinnensteBuiten >