Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

20 jan 2016 18:50

KRO-NCRV • 24 min

Alain proeft culinair hoogstaande snacks vermomd als ordinaire kroketten en 'Het Natuurlijk Huus in Raalte' is écht duurzaam wonen.

Alain ontmoet in Eindhoven Peter en Jetty. Hun snackbar is uniek. Alles maken ze zelf, en ze experimenteren graag. Wat dacht je van walnoten-linzenburgers, risotto-caprese-ballen en wildballen? Alles duurzaam en verantwoord. Maar vooral: lekker! Het inspireert Alain tot een nieuw gerecht voor op de kaart. De familie Kiekebosch woont in een volledig duurzaam huis in het prachtige Salland. Ze noemen het een 'natuurlijk huus' en er wordt gekookt en gestookt op hout. Toch hebben ze niet ingeleverd op comfort. Hun boodschap is dat duurzaam wonen bijdraagt aan geluk, gezondheid en energiek leven.

BinnensteBuiten >