Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

19 mei 2016 18:50

KRO-NCRV • 25 min

Het eerste modern vakwerkhuis in Nederland sinds 150 jaar, Marieke telt nesten aalscholvers op vogeleiland De Kreupel en Sharon maakt roti kip.

Boswachter Marieke bezoekt samen met collega Leon het vogeleilandenrijk de Kreupel. Dit is een vogelparadijs in het IJsselmeer waar vogels rustig kunnen broeden en mensen verboden zijn. Op een van de eilandjes zit ook een aalscholverskolonie waar elk jaar de nesten worden geteld. Marieke telt mee. In Margraten staat het moderne vakwerkhuis van Frank en Monique Radder. Het is duurzaam gebouwd door lokale ambachtslieden van hout en leem. En voor zover bekend is het, het eerste moderne vakwerkhuis in Nederland sinds 150 jaar. Chef-kok Sharon de Miranda maakt een van haar favoriete gerechten: roti kip. Sharon laat zien hoe je de roti pannenkoek zelf maakt.

BinnensteBuiten >