Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

15 mrt 2016 18:50

KRO-NCRV • 25 min

Ramon maakt tarte tatin van rode ui, een paddenstoelenhuis waar licht en liefde heerst en een opknaptuin van een oude blikjesfabriek in Deventer.

Chef-kok Ramon Brugman bereidt een betaalbare maaltijd. Hij maakt tarte tatin van rode ui, met geitenkaas, rucola en auberginecompote. In Deventer knapt tuinspecialist Martin Stuger de tuin op bij de oude blikjesfabriek van Josine en Harry. Iedereen helpt mee, ook de puberkinderen worden aan het werk gezet. Met oude originele steentjes rond het huis wordt een nieuw pad gemaakt. Aan het Noordzeestrand, net onder Den Helder ligt het gehucht Huisduinen. Hier staat een moderne versie van een zogenaamd paddenstoelenhuis. Een huis van licht en liefde, met zorg en aandacht voor details gebouwd door Anita en Frans Schreuder.

BinnensteBuiten >