Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO Start-app

Download

BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

15 feb 2016 18:50

KRO-NCRV • 25 min

Kijken in 1 van de laatste koloniehuisjes in Laren, Sharon maakt 'snelle' zeebaars en broccolisalade, en wat doet een heggenvlechter?

In een villawijk van Laren staat een van de laatste overgebleven koloniehuizen. Dit koloniehuis van Sebastiaan en Robert maakte ruim honderd jaar geleden deel uit van een idealistische anarchistische kolonie. De kolonisten leefden vegetarisch, werkten op het land en woonden in kleine houten huisjes. Het huis is inmiddels flink uitgebreid maar wordt als cultureel erfgoed gekoesterd. Chef-kok Sharon de Miranda bereidt een snelle maaltijd met gebakken zeebaars en een salade van rauwe broccoli. Kristianne van der Put houdt niet van prikkeldraad. Zij is een heggenvlechter. Een moeilijk, oud ambacht waar vooral in Engeland veel animo voor is. Ook in Nederland willen steeds meer mensen een vee-kerende en kwajongens-werende natuurlijke haag. Dat betekent aanpoten voor Kristianne, en haar man.

BinnensteBuiten >