Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

14 okt 2015 18:45

KRO-NCRV • 25 min

We kijken in een Dijkhuisje vol met prachtig antiek en Alain maakt verantwoorde worst met Brandt & Levie. Boswachter Marieke is in de duinen.

Boswachter Marieke Schatteleijn neemt ons mee de duinen in. Hier vertelt ze alles over duinonderhoud met een kudde schapen. En.. over het paringsritueel van slakken. Culinair expert Alain Caron maakt paté met Samuel Levie voor wie een jongensdroom is uitgekomen. Samen met zijn twee vrienden Jiri en Geert begonnen ze ooit in een kelder in Baambrugge. Nu zijn ze nu een van de beste worstmakers van Nederland. Iris Roskamp en Arno Coenen zijn verantwoordelijk voor het foto-ontwerp van de Rotterdamse markthal. Als je zoiets prachtigs kan maken dan ben je natuurlijk extra benieuwd hoe ze hun privé-huis hebben ingericht. BinnensteBuiten kijkt bij ze binnen.

BinnensteBuiten >