Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

14 apr 2016 18:50

KRO-NCRV • 25 min

Martin Stuger pakt een balkon aan. Een moderne opgeknapte Oldambtster boerderij en Ramons lente gerecht: lamsracks met raapstelenstamppot.

Tuinspecialist Martin Stuger is in Den Haag bij Saskia. Zij woont al 40 jaar op een verdieping in het Zeeheldenkwartier en haar balkon is altijd een beetje het sluitstuk geweest. Een authentieke Groninger Oldambtster boerderij tegenover een oud Romaans kerkje en een zwemvijver aan de achterkant dat voelt voor Annet Ritsema en haar gezin als een lot uit de loterij. Chef-kok Ramon Brugman maakt een  voorjaarsgerecht: lamsracks met raapstelenstamppot.

BinnensteBuiten >