Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

10 mei 2016 18:50

KRO-NCRV • 25 min

Ramon maakt kip tandooriwraps, het prachtige familielandgoed De Wiersse en een antiek kruidenierswinkel in een woning in de Achterhoek.

Als je zelf tandoori kruiden in huis haalt, kan je altijd putten uit je voorraadje! Dat, met wat kippendijen, rode kool en Griekse yoghurt met komkommer maakt fantastische wraps! Oog,- en tongstrelend koken voor een mooie prijs, met Ramon Brugman. Landgoed De Wiersse in de Achterhoek heeft een 16 hectare grote tuin. Aangelegd in zichtlijnen passend in het landschap, waar alle voorgaande bewoners van dezelfde familie iets hebben toegevoegd. Moeder en dochter van het landgoed vertellen over de geschiedenis en gids Jet Stelling vertelt waarom zij het al 25 jaar lang een voorrecht vindt hier te mogen werken. In Bontebrug, ook in de Achterhoek, staat een woning die vroeger kruidenierswinkeltje en café was. Met liefde gerund en bewoond door Ivor en Lesley. Hij is de kleinzoon van de uitbaatster van het vroegere café. Het winkeltje is nog in oude staat te bewonderen en ook in de schuur is de geschiedenis bewaard, hier bakte de vader van Ivor namelijk brood!

BinnensteBuiten >