Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

Za 8 apr 17:10

KRO-NCRV • 50 min

Een kleurrijk huis vol kunst, wonen in een oude gemaal, courgette met zalm en avocado, Leon en Lendl proeven esprits, en lammetjes op Texel.

Jurgen en Karlijn Neimeijer willen dolgraag wonen in het oude gemaal, waar voor Jurgen veel jeugdherinneringen liggen. Hun geduld is flink op de proef gesteld, ze hebben zes jaar gewacht op toestemming om aan de bouw te beginnen. Het gemaal is nu een prachtige plek voor het gezin met drie kinderen! Het is van alle gemakken voorzien en ook nog eens milieuvriendelijk, want het is CO2-neutraal gebouwd. Faye Ellen en Joost Kroon wonen in een robuust huis in Rotterdam. Ze werken allebei in de culturele sector en willen in hun huis zowel wonen als werken. Na een grondige verbouwing hebben ze dit gerealiseerd. In hun kleurrijke huis staat ook nog eens heel veel kunst, de grote passie van Faye. Chef-kok Sharon de Miranda maakt een makkelijke voedzame maaltijd met courgette, zalm en avocado. Sommelier Lendl Mijnhijmer weet alles van wijn, maar is bovendien ook een kenner van gedistilleerd. Met chef-kok Leon Mazairac bezoekt hij in Amsterdam Fenny van Wees die fijndistillaten maakt: esprits. Bijzonder om te ruiken en te proeven. En Leon weet er ook wel raad mee, hij maakt er een lekker gerecht bij. Op Texel, hét schapeneiland bij uitstek, is onlangs de lammerij van start gegaan en in deze periode worden hier wel 11.000 lammetjes geboren! Schapenboer Hans Witte is de zevende schapenboer in de familie. Hij heeft 25 verschillende schapenrassen en twee héle goede drijfhonden waar hij elke dag alle schapen mee controleert. Iedereen is welkom op het eiland voor de geboortegolf. Heel bijzonder is dat iedereen het thuis via webcams in de stal van de familie Witte ook van dichtbij kan meemaken.

BinnensteBuiten >