Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

7 mei 2016 17:10

KRO-NCRV • 50 min

Met o.a. een grachtenhuis in Amsterdam, Zeewolffilet, een Groninger Oldambtster boerderij en Nederlandse vermout.

Met: De droom van Dorothy ging in vervulling toen zij samen met haar man Jan een grachtenhuis in Amsterdam kocht. Met veel liefde voor het behoud van de historie maakte zij er hun droomhuis van in de stijl van Lodewijk XV. Ramon Brugman maakt één van zijn favoriete gerechten: zeewolffilet gerold in pancetta, met ravioli gevuld met Hollandse garnalen en ricotta. Een kijkje in een authentieke Groninger Oldambtster boerderij tegenover een oud-Romaans kerkje en een zwemvijver aan de achterkant. Bertha en Jaap runnen een boerderij in de provincie Drenthe met alpaca's. Dit kleine lamaras komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika. Ze zijn gezellig en geven fantastische wol. Met de zomer voor de deur is het tijd voor de kapper! Chef-kok Léon Mazairac en sommelier Milton Verseput proeven en koken met Nederlandse vermout - volgens trendwatchers hét aperitief van deze zomer.

BinnensteBuiten >