Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

Di 2 jan 18:50

KRO-NCRV • 30 min

Een boterfabriek uit 1910 is nu een superhuis, Surinaamse cassavetaart -bojo- van Sharon en Marieke ziet hoe dode dieren de levende helpen.

In het Limburgse vestingstadje Stevensweert staat een voormalige boterfabriek uit 1910. De balustrade voor het pand heeft nog steeds ronde hoekjes op de plekken waar de melkbussen vroeger overheen rolden. Hier wonen Jeanne Seegers en Frans Theunissen al meer dan dertig jaar. Als docent Frans houdt Jeanne erg van Frankrijk. Daarnaast hebben ze allebei een grote liefde voor Zweden. Hun interieur ademt dan ook in het hele huis de sfeer van beide landen. Aan bijna alle spullen in hun huis zit een verhaal. Ze hebben het òf samen gemaakt, ergens gevonden òf het is een erfstuk waar ze veel waarde aan hechten. Chef-kok Sharon de Miranda maakt een betaalbare maaltijd, een echte Surinaamse cassavetaart: bojo. Elke Surinaamse familie heeft zijn eigen bojorecept en natuurlijk vindt iedereen zijn eigen familierecept het beste. Maar Sharon vindt dat je er gewoon je eigen draai aan moet geven. Maak je eigen bojo. Boswachter Marieke Schatteleijn gaat er zelf natuurlijk graag op uit en blijft dan het liefst dichtbij de natuur. Nou is er bij haar collega Harco Bergman in het Kuinderbos een fantastische natuurcamping met hele bijzondere logeerplekken gemaakt, die zeker in de winter de moeite waard is. Harco neemt Marieke zijn gebied natuurlijk ook even mee in: hij heeft een speciaal educatief project in zijn bos - Dood doet leven. Wanneer een dier wordt overreden, legt hij het op een speciale plek neer zodat iedereen kan zien hoeveel levende dieren baat hebben bij de dood van een ander.

BinnensteBuiten >