Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO app

Download

10xBeter

Zout

10 jan 2012 19:20

NTR • 35 min

Gezondheidsmagazine waarin we mensen zien die, op hun eigen wijze, proberen zo gezond mogelijk te eten en te leven. Zout is zout. Je hebt het nodig, maar je moet uitkijken dat je er niet teveel van binnen krijgt.

Zout is zout. Je hebt het nodig, maar je moet uitkijken dat je er niet teveel van binnen krijgt. Meer valt er niet over te zeggen. Toch? Mis. Over zout valt eindeloos veel te zeggen. Zout was eeuwenlang van grote betekenis. Wat doe je immers zonder zout als je nog geen koelkast tot je beschikking hebt? Vanaf de Romeinse tijd wordt daarom strijd geleverd om zout. Wie de zoutbronnen controleert, heeft de sleutel tot de macht. Daarnaast bestaat zout in veel meer varianten dan menigeen vermoedt. En elke variant heeft zijn eigen smaak en bijzonderheden.

10xBeter >