Alles
nl
Vanaf vandaag hoort u elke donderdag de rubriek Uitgekookt!. Annemieke Smit praat met voedingsdeskundigen, bezoekt of ondergaat experimenten en kookt zelf op wetenschappelijke wijze een potje in de studio. Het thema van vandaag is granen & gluten. Huub Savelkoul, immunoloog aan de universiteit in Wageningen, vertelt over het verband tussen gluten en autisme en na half vier stort Annemieke Smit zich op de leuke kant van granen en gluten: het bakken van brood.      nl