Alles
Radiomaker Tony van Verre is in 2000 op 62-jarige leeftijd in zijn woonplaats Veere overleden. Van Verre was vooral bekend van het programma 'Tony van Verre ontmoet...', dat hij in de jaren zeventig en tachtig voor de Vara maakte. In dat programma op zondagochtend liet hij mensen een uur lang aan het woord, zonder dat hij zelf te horen was. Van Verre kreeg hiervoor in 1978 de Zilveren Reissmicrofoon. Van Verre was van oorsprong liedjesschrijver voor het programma 'Vrij Entree' met Henk Elsink. Na honderd afleveringen begon Van Verre aan zijn interview reeks. Hij voerde gesprekken met Simon Carmiggelt, Wim Kok, Annie M.G. Schmidt, Ko van Dijk en vele andere prominenten. Hij had de gewoonte om mensen enkele dagen uit te nodigen bij hem thuis in Veere en hen daar helemaal uit te melken. Hij monteerde zelf de antwoorden en voorzag ze van geluiden van bijvoorbeeld vogels uit zijn tuin. Hij maakte een kant-en-klaar product, maar was zelf niet te horen. Hij heeft daarmee echt school gemaakt.nl
Tony van Verre ontmoet... Johannes van Dam. Twaalfdelig interview met culinair journalist Johannes van Dam (44). De vragen van interviewer Tony van Verre zijn uit de opnamen geknipt, waardoor het programma een lange monoloog lijkt te zijn, slechts af toe onderbroken door sfeermuziek. In deze aflevering vertelt Johannes van Dam over het inkomen van koks en restaurateurs: ze verkopen rijkdom onder arbeidsintensieve omstandigheden. Van Dam vertelt over de Michelingids, bedoeld voor de waardering van hotels langs de weg, en later voor restaurant. Aan het bezit van sterren wordt een hoge mate van status ontleend, waarin Van Dam zich wel kan vinden. Koks kunnen fouten maken, een product kan van mindere kwaliteit zijn, drie foutjes in een menu: het kan gebeuren. Maar een kok die een gerecht verkeerd bedacht heeft, is veel kwalijker bezig. Van Dam houdt zich vooral met het concept van de kok bezig bij het schrijven van zijn restaurantrecensies.nl