Alles
Om je vingers bij af te likken. Petra Possel praat met bijzondere gasten uit de wereld van eten & koken over hun vak. Met vaste rubrieken zoals Chris Bajema kookt bij de mensen thuis, de kookboekenrubriek van Jonah Freud en het Vergelijkend Warenonderzoek.nl

Eet het hele beest, vindt Nel Schellekens (NTR)

Fragment uit Mangiare!

Kok Nel Schellekens is voorvechtster van het eten van het hele beest.Na sluiting van haar herberg in Winterswijk heeft zij tijd om in Mangaire! te vertellen over haar filosofie.Culinair journalist ...

Finale Lekker Vies (NTR)

Fragment uit Mangiare!

De grote finale van Lekker Vies waarin acht kandidaten strijden om de titel van het Lekkerste lekker Viesrecept - gerechten die je zelf heimelijk lekker vindt maar nooit aan gasten zou durven voors...

Mangiare! (NTR)

Fragment uit Mangiare!

Culinair journalist en alleenstaande Janneke Vreugdenhil over haar boek Solo Food; omfietswijnman Nicolaas Klei over wijn drinken in je eentje (en nee, de fles hoeft niet leeg); Jonah Freud geeft c...

Mangiare! (NTR)

Fragment uit Mangiare!

Culinair journalist Onno Kleyn over zijn levenswerk De Grote Kleyn; verslaggever Chris Bajema in Berlijn op zoek naar de Döner; Jonah Freud maakt drie verschillende recepten met paddenstoelen en Fr...

Mangiare! (NTR)

Fragment uit Mangiare!

Culinair journalist Hilary Akers van het Financieel Dagblad bespreekt de nieuwste culinaire trends; meesterpatissier Hans Heiloo doet de grote gevulde koekentest; kookboekenfanaat Jonah Freud geeft...

Mangiare! (NTR)

Fragment uit Mangiare!

Zangeres Manuela Kemp gaat in de hot sauce; Jonah Freud maakt drie varianten van Mac ’n Cheese; Chris Bajema kookt Duits én vegetarisch met Marijne Thomas en een nieuwe aflevering van onze culinair...

Indisch koken met Marion Bloem en Ivan Wolffers (NTR)

Fragment uit Mangiare! Marion Bloem en Ivan Wolffers

Marion Bloem en Ivan Wolffers over het boek Het Sumatra van Bloem; olie- en azijn kenner Manfred Meeuwig over balsamico-azijn; kookboekenfanaat Jonah Freud geeft college over de snelkookpan en jong...

Het Ontbijt (NTR)

Fragment uit Mangiare!

Zonder goed ontbijt is het leven het leven niet en culinair schrijfster Mara Grimm legt uit wat een goed ontbijt is in haar boek ‘Ontbijt’; Jonah Freud maakt ontbijtkoek; Chris Bajema inspecteert d...