Alles
De Ayurveda gaat ervan uit, dat voeding afgestemd moet worden op de constitutie. Elk mens heeft een eigen constitutie. En het voedsel dat hij tot zich neemt, hoort daarop te worden aangepast. Want alleen dan hebben de voedingstoffen het optimale effect op lichaam en geest. Maar hoe kook je Ayurvedisch met Nederlandse groenten, specerijen, kruiden en fruit? Herhaling van 13-1-2008.nl