NTR Academie geeft elke zondag ruim baan aan vertellers met een goed verhaal. Deze week is het de beurt aan arts en onderzoeker Kris Verburgh.

Kris Verburgh is geïnteresseerd in de verouderingsprocessen in het menselijk lichaam. Hoe kun je veroudering tegengaan en op een aangename manier oud worden? Voor het antwoord op die vragen kijkt hij naar het voedingspatroon van mensen.



De link tussen ouder worden en eten
In zijn boek De voedselzandloper legt Verburgh uit dat gezond eten van groot belang is bij het vitaal houden van het lichaam en dat de juiste voeding ook preventief werkt tegen ziektes zoals diabetes. In NTR Academie legt Verburgh de link tussen het verouderingsproces en de voedingswijze van mensen.

NTR Academie, zondag 12 januari om 19.50 uur, Nederland 2

Website NTR Academie