23nov foto michael mosley in een koelcel met vlees   copyright bbc matthew chancellor carousel missed 1465909526

Wat kost ons vlees en is het eten van vlees echt ongezond? De Britse documentairemaker Michael Mosley duikt in een tweeluik op NPO 2 in de wereld van onze vleesconsumptie.

In het NTR-programma Focus laat Mosley woensdag op NPO 2 zien hoe bedreigend de toenemende vleesconsumptie is voor onze aarde, maar ook wat we eraan kunnen doen. Hij bezoekt boeren in de intensieve en biologische veehouderij. Hij legt de koele cijfers naast de dagelijkse praktijk van veehouders wereldwijd en vraagt zich af hoe we de productie en consumptie van vlees zouden moeten aanpassen om de aarde leefbaar te houden.

Gek op vlees
In het tweede deel onderzoekt Mosley donderdag op NPO 2 in hoeverre het eten van vlees de kans op kanker en hart- en vaatziekten vergroot. Hij gaat langs bij medici en andere deskundigen met de vraag waarom de meeste mensen zo gek zijn op vlees en of ons lichaam vlees wel nodig heeft.  Ook besluit hij zijn vleesconsumptie tijdelijk te verdubbelen en laat onderzoeken wat dat doet met zijn lichaam.

Focus: Vlees, wat kost het ons?, woensdag 15 juni, 17.00 uur, NTR, NPO 2
Focus: Is vlees eten ongezond?, donderdag 16 juni, 17.00 uur, NTR, NPO 2

Bekijk meer programma's over voedsel, koken en eten